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Matcha con leche: Matcha latte

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🍵 Esta receta es perfecta para tomar en cualquier momento del día, especialmente en invierno, nos atemperará el cuerpo y nos mejorará el estado de ánimo y nos dará energía, pero si es verano también podrás prepararlo helado.

Antes de comenzar asegúrate de tener tu té matcha ceremonial o premium listo, nosotros te recomendamos este en concreto para un buen sabor:

Utensilios necesarios:

  • Chasen o espumador de leche manual
  • Chwan o taza para té matcha
  • Chasaku o cucharilla de bambú

Ingredientes:

  • 1 cucharadita y media de té matcha
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional)
  • 2-3 cucharadas de agua caliente
  • 1 taza de leche (animal o vegetal)

🍵 Elaboración del Matcha latte o Matcha con leche

  1. Calienta el recipiente donde vayas a preparar el Matcha latte
  2. Sécalo con un trapo de tela, en caso de no tener hazlo con papel
  3. Pon una cucharadita del polvo de té matcha en la taza
  4. A continuación añade los dos dedos de agua caliente
  5. Remueve con el polvo con el chasen ( brocha de bambú) o en caso de no tener usa un espumador de leche manual.
  6. Una vez disuelto el té añade la leche caliente
  7. ¡ A disfrutar!

Aquí tienes una lista de los productos necesarios para preparar tu Matcha Latte.